Elkezdtem ezt nassolni, és nem tudtam abbahagyni. Hihetetlen, hogy ráadásul alacsony szénhidráttartalmú is.

1 nagy tojás
Fokhagymapor, ízlés szerint
Olasz fűszerkeverék, ízlés szerint
Utasítás:
1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és fújd be tapadásmentes sütőspray-vel.
2. Egy tálban keverjük össze a reszelt mozzarellát, a reszelt parmezánt és a tojást, amíg tésztát nem kapunk.
3. Szórjuk meg fokhagymaport és olasz fűszerkeveréket a tésztára, majd keverjük jól össze.
4. Terítsd szét a tésztát az előkészített sütőlapon.
5. Süsd 12-15 percig, amíg a szélei barnulni nem kezdenek.
6. Kapcsoljuk a sütőt grillre, és süssük 1 percig, amíg aranybarna nem lesz.
7. Vedd ki a sütőből, hagyd kicsit hűlni, szeleteld fel, és jó étvágyat!