A lassú tűzhelyen készült hamburgerpörkölt tálalása terén rengeteg lehetőség közül választhatunk. Csodálatosan illik különféle köretekhez. Például egy ropogós kenyér vagy fokhagymás pirítós tökéletesen kiegészíti a pörköltet, így könnyen felszívja az összes ízletes levet. Alternatív megoldásként egy ropogós zöldsaláta könnyedebb kontrasztot képezhet a gazdag pörkölttel. Tartalmasabb étkezéshez tálaljuk a pörköltet puha krumplipüré vagy párolt rizs felett. Bármelyiket is választjuk, a pörkölt, az ízletes marhahúsával, a kiadós zöldségeivel és a gazdag húslevesével, biztosan az étkezés fénypontja lesz.
Lassú tűzhelyen készült hamburgerpörkölt recept
hozzávalói :
Hozzávalókért és a teljes elkészítési útmutatóért kérjük, olvasson tovább (>),
lásd a folytatást a következő oldalon.Hozzávalók:
1 font darált marhahús
3 sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
2 burgonya, kockára vágva
1 hagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 konzerv (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom, lecsöpögtetetlenül
1 konzerv (15 oz) paradicsomszósz
2 csésze marhahúsleves
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál szárított bazsalikom
1 csésze fagyasztott kukorica
1 csésze fagyasztott borsó
Utasítás:
A darált húst közepes lángon pirítsd meg egy serpenyőben, majd öntsd le róla a felesleges zsírt.
Tegye át a marhahúst a lassú főzőbe.
Adjunk hozzá sárgarépát, burgonyát, hagymát és fokhagymát a lassú főzőbe.
Öntsük hozzá a kockára vágott paradicsomot (a levével együtt) és a paradicsomszószt.
Adjuk hozzá a marhahúslevest, és keverjük össze.
Sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal ízesítjük. Jól összekeverjük.
Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 7-8 órán át, vagy magas lángon körülbelül 4 órán át, amíg a zöldségek megpuhulnak.
A főzés vége előtt 30 perccel keverjük hozzá a fagyasztott kukoricát és borsót.
Miután megfőtt, keverjük át a pörköltet, szükség esetén ízesítsük.
Melegen tálaljuk választható köretekkel.
Élvezze ezt a hangulatos és finom lassú tűzhelyen készült hamburgerpörköltet, egy tökéletes ételt, amely megnyugvást és melegséget visz bárm
ADVERTISEMENT
