5. Tálalás előtt körülbelül 20-30 perccel főzd meg a spagettit a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra.
6. Szűrd le a spagettit, és tedd a lassú főzőbe, jól keverd össze, hogy a szósz egyenletesen bevonja a tésztát.
7. Hagyja a spagettit további 10 percig állni a lassú főzőben, hogy az ízek beszívódjanak, majd melegen tálalja.
Variációk és tippek
Vegetáriánus csavarért a darált marhahúst helyettesítsd kockára vágott zöldségek, például paprika, cukkini és gomba keverékével, vagy használj növényi alapú hús alternatívát. A főzés vége felé adhatsz hozzá egy kis tejszínt vagy egy marék reszelt parmezán sajtot a gazdagabb szószért. Ha csípősebb ételt szeretnél, növeld az apróra vágott pirospaprika-pehely mennyiségét, vagy adj hozzá egy csipetnyi csípős szószt. Gluténmentes opcióhoz használj gluténmentes tésztát a hagyományos spagetti helyett.
ADVERTISEMENT