„Ezeket elhoztuk a templomi piknikünkre, és az emberek nem tudták abbahagyni az áradozásukat!”

Tészta hűtése: Fedjük le a tálat folpackkal, és tegyük a tésztát legalább 30 percre hűtőbe . Ez a hűtési idő segít az ízek összekeveredésében, megkönnyíti a tészta kezelését, és megakadályozza a túlzott szétterülést sütés közben.
Melegítsd elő a sütőt és az előkészítő tepsit: Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra . Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Sütik formázása és sütés: A kihűlt tésztából formázz kis golyókat (egyenként kb. 1,5-2 evőkanálnyit), és helyezd el őket az előkészített sütőlapon, hagyva közöttük egy kis helyet a kenéshez. Süsd 11-13 percig , vagy amíg a sütik a széleik körül barnulni nem kezdenek, de a közepük még enyhén puha.
Hűtés: Hagyjuk a sütiket legalább 5 percig hűlni a sütőlapon, mielőtt óvatosan áttesszük őket egy rácsra teljesen kihűlni. Ez megakadályozza, hogy szétessenek.
Jó étvágyat a meleg, rágós zabpelyhes skót wokihoz!