Vágd a rudat kb. 1,5 cm vastag körökre, és helyezd őket az előkészített sütőlapra.
Kend meg a szélforgácsok tetejét a felvert tojással, hogy aranybarna színt kapjanak.
Süsd előmelegített sütőben 15-18 percig, vagy amíg a szélforgácsok aranybarnák és felfújtak nem lesznek.
Tálalás előtt hagyd őket kissé hűlni.
Variációk és tippek
Vegetáriánus változathoz egyszerűen hagyd ki a bacont, és adj hozzá egy kis apróra vágott újhagymát vagy kaliforniai paprikát az extra íz érdekében. Ha extra csípősre szereted, hagyj egy kis jalapeño magot a keverékben. Kísérletezhetsz különböző sajtokkal is, például pepper jack sajttal vagy mozzarellával, hogy megváltoztasd az ízprofilt. Egy kis édességért próbálj meg egy evőkanál mézet adni a krémsajtos keverékhez.
ADVERTISEMENT
