5. Tedd vissza a sült csirkét a serpenyőbe, és keverd össze a zöldségekkel.
6. Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, a rizsecetet, az őrölt gyömbért, a pirospaprika-pelyhet (ha használsz) és a csirkehúslevest. Öntsd a szószt a serpenyőbe, és forgasd át mindent, hogy egyenletesen bevonja.
7. Főzzük további 2-3 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
8. Tálalás előtt vedd le a tűzről, és díszítsd szeletelt újhagymával és szezámmaggal.
Variációk és tippek
Kísérletezz nyugodtan más alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel, például hóborsóval vagy karfiollal. A csípős ízek kedvelőinek növelje a pirospaprika-pehely mennyiségét, vagy adjon hozzá egy csipet sriracha szószt. A csirkét garnélarákkal vagy tofuval is helyettesítheti, ha más fehérjeforrást keres. Végül, ha sűrűbb szószt szeretne, tegyen egy teáskanál xantángumit a szószkeverékbe.
ADVERTISEMENT
