Hozzávalók
4 nagy tojás
1 csésze túró
1/2 csésze zabpehely (gluténmentes zabot is használhatsz, ha szükséges)
1 teáskanál vanília kivonat
1/2 teáskanál sütőpor
Egy csipet só
Főzőspray vagy kevés olaj a serpenyőbe
UtasításA tészta keverése
Tedd a túrót, a tojásokat, a zabpelyhet, a vanília kivonatot, a sütőport és a sót egy turmixgépbe vagy aprítógépbe. Turmixold simára, amíg sűrű, önthető tésztát nem kapsz.
Melegítsd fel a serpenyőt
Melegíts elő egy tapadásmentes serpenyőt vagy palacsintasütőt közepes lángon. Vékonyan kend be sütőspray-vel vagy egy kevés olajjal, hogy ne ragadjon le.
Palacsinták sütése
Öntsön körülbelül 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe minden palacsintához. Süsse 2-3 percig, vagy amíg buborékok jelennek meg a felszínén, és a szélei elkezdenek dermedni. Fordítsa meg, és süsse a másik oldalát további 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tálald és jó étvágyat
! Tartsd melegen a palacsintákat, amíg befejezed az adagot. Tálald őket melegen a kedvenc feltéteiddel – friss gyümölcs, joghurt vagy egy kis juharszirup mind remek választás!
Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
