olyan összejöveteleken, mint a közös étkezések és a szabadtéri grillezések, próbáljuk ki ezt az egyszerű trópusi desszert receptet. Szeretek apróra vágott mandulával megszórni ezt a finom piña colada poké tortát a további ropogósságért, vagy egy kis extra kókuszreszelékkel tálalni. A következő szintre emelhetjük a dekadenciát egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy kanál tejszínhabbal. Miért ne egészítenénk ki egy apró, igazi piña coladával, hogy fenntartsuk a témát, ha csak felnőtteknek szóló összejövetelről van szó? Piña Colada poké torta adagjai:
Egy doboz fehér süteménykeverék, valamint a csomagoláson feltüntetett olaj, tojás és víz
EGY 450 ml-es doboz édesített sűrített tej
1 (225 g-os) konzerv kókuszkrém
Egy 225 grammos konzerv lecsepegtetett, zúzott ananász
Egy 8 unciás tartály felengedett tejszínhab
1/2 csésze reszelt kókuszdió
Maraschino cseresznye díszítéshez
Utasítás:
Utasítás:Utasítás:
Egy 23×33 cm-es serpenyőben készítse el és süsse meg a fehér süteményt a csomagoláson található utasítások szerint.
Amíg a sütemény még meleg a sütőből, szúrj bele lyukakat egy fakanál végével.
Keverd össze a kókuszkrémet és az édesített sűrített tejet. Miután kitöltötted a sütemény lyukait, öntsd a keveréket a tetejére.
A tortát a zúzott ananásszal szórjuk meg.
Fedjük be az ananászos réteget a felvert öntettel, egyenletesen eloszlatva.
Szórjunk pirított kókuszreszeléket a tetejére, és tegyük hűtőbe legalább négy órára, lehetőleg egy éjszakára, hogy a sütemény magába szívja az összes ízt.
Tálalás előtt add hozzá a maraschino cseresznyét díszítésként. Szeleteld fel, tálald, és jó étvágyat!
Tippek és variációk:
Ha időt szeretnél megtakarítani, pirítsd meg előtte a kókuszreszeléket, és tárold légmentesen záródó edényben.
Erősebb kókuszízért növeld a kókuszreszelék mennyiségét a tésztában.
Szórjunk a tetejére apróra vágott mandulát, diót vagy pekándiót a változatosság érdekében.
Könnyebb desszerthez használjon alacsony zsírtartalmú, édesített sűrített tejet és tejszínhabbal felvert feltétet.
Felnőttebb változatért szúrj lyukakat a süteménybe, és locsold meg rummal. Ügyelj arra, hogy a gyerekek adagjait külön tartsd.
ADVERTISEMENT
