Egy kis lábasban keverd össze az áfonyát, 1/4 csésze cukrot és a kukoricakeményítőt. Közepes lángon főzd, amíg a keverék besűrűsödik.
Öntsd a krémsajtos keveréket a formában lévő tésztára. Kanalazással kanalazd az áfonyás keveréket a krémsajtos keverék tetejére. Egy késsel keverd az áfonyás keveréket a krémsajtos keverékbe.
Süsd a sajttortát 60-70 percig, vagy amíg a közepe majdnem megszilárdul. Hagyd a sajttortát kihűlni, mielőtt kiveszed a formából és tálalod.
ADVERTISEMENT