Ez a kiadós étel könnyen elkészíthető és ízekben gazdag. Ráadásul nagyon sokoldalú – próbáld ki kedvenc zöldségeiddel, vagy szórj rá sajtot!
Hozzávalók
1 csomag szeletelt, bőr nélküli Eckrich füstölt kolbász
8 db yukoni aranyburgonya, negyedelve
1 zöld kaliforniai paprika, kockára vágva
1 sárga kaliforniai paprika, kockára vágva
2 evőkanál vaj, apró kockákra vágva
2 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
½ teáskanál fekete bors
Utasítás1. lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
2. lépés: Az összetevők összeállítása
Egy nagy tepsiben rendezd el a szeletelt kolbászt, a burgonyát és a kockára vágott paprikát.
A tetejét apró vajkockákkal megszórjuk.
Locsold meg olívaolajjal.
Szórjuk meg oregánóval, bazsalikommal és fekete borssal.
3. lépés: Sütés
Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük 40-50 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
4. lépés: Tálalás
Teljes értékű ételként vagy köretként melegen tálaljuk.
Tippek és variációk
Zöldségek hozzáadása: A sárgarépa, a cukkini és a brokkoli nagyszerű kiegészítők.
Sajttal megszórva: A sütés utolsó 10 percében reszelt sajtot adunk hozzá.
Kapcsold be: Próbálj ki sonkát kolbász helyett, ha más ízt szeretnél.
Jó étvágyat!
Egyszerű, könnyű és finom – ez a recept tökéletes a zsúfolt hétköznapokra vagy a laza családi vacsorákra. Szabd testre kedved szerint, és élvezd minden falatot!
ADVERTISEMENT
