Hozzávalók:
250 g túró (20% zsírtartalmú)
2 tojás
2 evőkanál cukor Egy csipet só Vaj vagy olaj a sütéshez
1 csomag vaníliás cukor,
3 evőkanál kukoricakeményítő
, 1 teáskanál sütőpor
Készítmény:
Készítmény:
Először tedd a túrót, a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot egy tálba, és keverd jól össze, amíg sima masszát nem kapsz.
Add hozzá a kukoricakeményítőt, a sütőport és egy csipet sót. Keverj mindent egynemű tésztává.
Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és kenje ki vékonyan vajjal vagy olajjal. Kanalazzon egy kis tésztát a serpenyőbe, és formázzon belőlük kis palacsintákat. Süsse 2-3 percig mindkét oldalát, amíg aranybarna nem lesz.
A palacsintákat melegen tálaljuk, ízlés szerint friss gyümölccsel, porcukorral vagy mézzel díszítve.
ADVERTISEMENT
