A szalonnás barna cukros csirkefalatkák a sós és édes ízek kellemes kombinációja, tökéletesek egy meghitt családi vacsorához vagy egy baráti összejövetelhez. Ez az étel a szalonna füstös ízét a barna cukor karamellizált édességével ötvözi, így gyerekek és felnőttek körében egyaránt népszerű. Ez egy egyszerű, mégis laktató recept, amely gyorsan elkészíthető, így ideális a zsúfolt hétköznapokra vagy egy utolsó pillanatban összejövetelre. Az étel eredete a házias ételek megnyugtató ízeiben gyökerezik, ahol az egyszerűség találkozik a finomsággal.
Ezek a baconös barna cukros csirkefalatkák remekül illenek egy friss zöldsalátához vagy néhány sült zöldséghez egy kiegyensúlyozott étkezéshez. Tálalhatod őket krumplipürével vagy egy meleg, ropogós kenyérrel is, hogy felszívja a felesleges levet. Egy kis vidám csavarért próbáld ki őket édesburgonya-hasábburgonyával vagy egy pikáns káposztasalátával, hogy kiegészítsd a csirke édes és sós jegyeit.
Baconos barna cukor csirkefalatkák
Adagok: 4
Hozzávalók
1 font csirkefalatkák
8 szelet bacon
1/2 csésze barna cukor
1 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál cayenne bors (opcionális egy kis csípősségért)
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Tekerj be minden csirkefalatkát egy szelet baconbe, szükség esetén fogpiszkálóval rögzítsd a végeit. Helyezd a befújt csirkefalatkákat az előkészített tepsire.
Egy kis tálban keverd össze a barna cukrot, a fokhagymaport, a fekete borsot és a cayenne borsot, ha használsz. Forgasd meg a baconbe csomagolt csirkefalatkákat a barna cukros keverékben, ügyelve arra, hogy jól bevonódjanak. Süsd az előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a csirke átsül, a bacon pedig ropogós nem lesz. Vedd ki a sütőből, és hagyd pihenni néhány percig tálalás előtt.
Variációk és tippek
Más ízvilágért próbáld ki a juharszirupot a barna cukor helyett, hogy juharszirupos-szalonnás csavart kapj. Ha válogatós evőid vannak, akik nem szeretik a fűszeres ételeket, elhagyhatod a cayenne borsot. Egészségesebb változatért használj pulykaszalonnát, és csökkentsd a barna cukor mennyiségét. Adhatsz hozzá egy csipetnyi apróra vágott friss fűszernövényt, például rozmaringot vagy kakukkfüvet az aromás ízért. Ha partin szolgálod fel ezeket, fontold meg, hogy a csirkefalatkákat kisebb darabokra vágod, és fogpiszkálóval falatnyi előételként tálalod.Legjobb éttermek a közelemben
ADVERTISEMENT
