A saját készítésű krémsajt elkészítése 15 perc alatt unalmasnak és időigényesnek tűnhet, de tudtad, hogy van egy sajtrecept, amit mindössze 15 perc alatt elkészíthetsz? Egyszerű hozzávalókkal és könnyen követhető utasításokkal friss, házi készítésű sajtod lesz, amely elkápráztatja az ízlelőbimbóidat. Ebben az útmutatóban megmutatjuk, hogyan készíthetsz saját sajtot tejjel, fehér ecettel és sóval. Vedd fel a konyhai kötényedet, és tanuld meg, hogyan készíthetsz friss, krémes sajtot pillanatok alatt!
Hogyan készítsünk házi krémsajtot!
Hozzávalók:
1 liter tej
2 evőkanál fehér ecet
1 teáskanál só
Bors ízlés szerint
Apróra vágott metélőhagyma díszítéshez (opcionális)
Készítmény:
folytatás a következő oldalon
Készítmény:
Egy lábasban közepes lángon forraljuk fel a tejet.
Adjuk hozzá a fehér ecetet és a sót, majd óvatosan keverjük körülbelül 2-3 percig, amíg a tej elkezd kicsapódni, és apró csomók képződnek.
Vedd le a tűzről, és hagyd állni körülbelül 5 percig.
Helyezz egy sajtkendővel vagy tiszta törülközővel bélelt szűrőt egy nagy tál fölé, és óvatosan öntsd bele a túrós keveréket.
Finoman nyomkodd meg, hogy eltávolítsd a felesleges folyadékot, majd öntsd ki.
Tedd a sajtot egy tálba, és ízesítsd borssal.
Keverjük a sajtot krémes állagúra.
Ízlés szerint apróra vágott metélőhagymát is adhatunk hozzá díszítésként.
Tálald melegen, és élvezd a finom, házi készítésű krémsajtot!
ADVERTISEMENT
