Egyszerű hozzávalók: Alapvető alapanyagokból készült.
Sokoldalú: Különböző feltétekkel és köretekkel fogyasztható.
Bármilyen étkezéshez tökéletes: reggelire, ebédre vagy vacsorára is ideális.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK):
Elkészíthetem előre a tésztát?
Igen, elkészítheted a tésztát, és hagyhatod kelni a hűtőben egy éjszakán át. Hozd szobahőmérsékletűre, mielőtt kinyújtod és megsütöd.
Használhatok teljes kiőrlésű lisztet a sima liszt helyett?
Igen, teljes kiőrlésű liszt is használható, de az állaga lehet egy kicsit sűrűbb. Ha a tészta túl száraznak érződik, szükség lehet egy kis több folyadék hozzáadására.
Mit használhatok petrezselyem és chili pehely helyett?
Az ízt testreszabhatod más fűszernövények, például koriander, bazsalikom vagy kakukkfű, valamint fűszerek, például fokhagymapor, kömény vagy paprika használatával.
Hogyan tudom ezeket a lepénykenyéreket gluténmentesen elkészíteni?
A sima lisztet helyettesítsd gluténmentes lisztkeverékkel. Az állaga változhat, ezért szükség szerint igazítsd a folyékony hozzávalókat.
Süthetem ezeket a lepénykenyéreket ahelyett, hogy tűzhelyen főzném őket?
Igen, a lepényeket előmelegített sütőben 200°C-on (390°F) sütheted körülbelül 10-12 percig, amíg meg nem púposodnak és aranybarnák nem lesznek.
Hogyan akadályozzam meg, hogy a lepények kiszáradjanak?
A lepényeket sütés után azonnal kend meg olívaolajjal, és légmentesen záródó dobozban tárold, hogy puhák maradjanak.
ADVERTISEMENT
