Hogyan készítsünk marhahúsos lasagnát olaszosan?

A LASAGNE ÖSSZEÁLLÍTÁSA:
Béleld ki a tepsit extra szűz olívaolajjal vagy olvasztott vajjal egy ecset segítségével.
A lasagne lapok méretét az ételhez igazítsd, hogy szépen illeszkedjenek, csak vágd őket megfelelő méretre.
Tegyünk egy kanál marhahúsos lasagne szószt a tepsi aljára, és kenjük el vele az egészet, mielőtt ráterítenénk az első réteg lasagne lapot.
Ezután kanalazzon még egy kevés szószt a tészta tetejére, és kenje szét (egy evőkanál aljával vagy egy fa evőkanállal), mielőtt megszórná pecorino/parmezán sajttal, majd adjon hozzá provolonét és friss mozzarellát (tetszés szerinti mennyiségben).
Adjunk hozzá egy kevés besamelmártást – ne túl sokat –, és kenjük szét kissé.