Díszítsd friss fűszernövényekkel, sajttal, vagy egy kevés szarvasgombaolajjal az extra ízért!
Melegen tálald pirítóssal, avokádóval vagy ropogós baconnel a tökéletes reggeliért!
Profi tippek a következő szintű rántottáhozAlaposan verd fel a puha tojásokért – A levegő bekeverése könnyűvé és levegőssé teszi őket!
Használj tapadásmentes serpenyőt és szilikon spatulát – Megakadályozd, hogy a tojás leragadjon és túlsüljön.
Alacsony és lassú hőfokon keverd, ez a titok – A magas hő tönkreteszi a finom állagot.
Ne keverd túl! – A gyengéd, söprő mozdulatokkal puha alvadékot kapsz pépes tojás helyett.
Vedd le időben a tűzről – A tojás a maradék hőtől tovább fő!
Tálalási javaslatok a legjobb rántotta ételhez
avokádós pirítóssal – Krémes, egészséges kombináció!
Ropogós baconnel és pirított burgonyával – Teljes reggeli lakoma! Füstölt lazaccal
és krémsajttal a tetején – Elegáns villásreggeli ötlet!
Reggeli burritóként – Tekerd tortillába sajttal és salsával!
Tárolási és újramelegítési tippek
Hűtőszekrényben: A maradékot légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolja.
Óvatosan melegítse újra: Alacsony lángon melegítse fel a tűzhelyen, időnként megkeverve. (Kerülje a mikrohullámú sütőt, mert kiszáríthatja őket!)
Amiért imádni fogja ezt a receptet
Krémes, vajas és puha minden alkalommal
Szuper egyszerű, mindössze néhány hozzávalóval
Nincs több túlsült, gumiszerű tojás!
Tökéletes reggelire, villásreggelire vagy akár egy gyors vacsorára is!
Sajátítsd el ezt a bolondbiztos rántotta technikát, és soha többé nem fogsz száraz, túlsült tojáshoz nyúlni!
Mi a kedvenc rántotta-kiegészítőd? Oszd meg a tippjeidet alább!
ADVERTISEMENT
