Tegyen 6 keményre főtt tojást egy nagy aprítógépbe. A maradék 6 tojást vágja félbe, és adja hozzá a sárgáját, a tojásfehérjét pedig tegye félre.
Adja hozzá a krémsajtot, a majonézt, a mustármagot, az ecetet, a paprikát, a sót, a fekete borsot, a cayenne borsot és a metélőhagyma felét, és nagy sebességgel turmixolja, amíg teljesen össze nem áll. A
tojásfehérjét aprítsa fel, és kézzel keverje a tojásos keverékhez. Öntse át egy tálalótálba, és tegye rá a maradék metélőhagymát és a maradék paprikát. Díszítse savanyúsággal, ha szeretné.
Tálalja keksszel, pereccel vagy zöldségrudakkal.
ADVERTISEMENT
