Következtetés: Igaza van Nanának a vaj-margarin vitában?
Bár egyértelmű, hogy a marketing jelentős szerepet játszott a fogyasztói vélemény alakításában, a vaj és a margarin egészségügyi hatásai mögött álló tudomány árnyaltabb. Nana állítása tartalmaz némi igazságot; a vállalatok az egészségügyi trendeket kihasználva népszerűsítették a margarint. Az egyre növekvő kutatások azonban azt sugallják, hogy mind a vajnak, mind a margarinnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Végső soron a minőségre és a mértékletességre összpontosító megalapozott döntések kulcsfontosságúak ebben a vitában.
ADVERTISEMENT
