1 evőkanál olívaolaj (ha szükséges)
60 ml marhahúsleves vagy víz (opcionális, extra nedvességért)
Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
Elkészítés
1. lépés: A darált marhahús főzése
Melegítsen fel egy nagy serpenyőt vagy edényt: Közepes-magas lángon adja hozzá a darált marhahúst. Fakanállal törje össze főzés közben, gyakran kevergetve. Főzze, amíg a marhahús megbarnul és már nem rózsaszín, körülbelül 5-7 percig.
Szűrd le a felesleges zsírt: Ha sok zsír van a serpenyőben, szűrd le a nagy részét, és hagyj egy keveset a zöldségek főzéséhez. Ha sovány a marhahúsod, akkor esetleg egy evőkanál olívaolajat kell hozzáadnod.
2. lépés: A zöldségek főzése
ADVERTISEMENT
