Hozzávalók
4 nagy, viaszos burgonya (Yukon Gold vagy piros), megfőzve és kihűtve
1 csésze majonéz
2 evőkanál dijoni mustár
½ csésze finomra vágott kapros savanyúság
½ csésze finomra kockázott vöröshagyma
½ csésze apróra vágott zeller
3 kemény tojás, apróra vágva
Só, ízlés szerint
Bors, ízlés szerint
Díszítésként választhatunk: friss petrezselyem, kapor vagy paprika
Utasítás
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.1. Főzd meg a burgonyát
Főzd meg a burgonyát sós vízben, amíg villával megpuhul.
Szűrd le és hagyd teljesen kihűlni.
Kockázd fel falatnyi darabokra.
2. Hozzávalók összekeverése
Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyát, a majonézt, a dijoni mustárt, a kapros savanyúságot, a vöröshagymát, a zellert és az apróra vágott tojásokat.
3. Keverés és ízesítés
Óvatosan forgasd át, amíg az összetevők egyenletesen be nem vonódnak.
Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
4. Nyugalom
Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek, és a saláta megszilárduljon.
5. Tálalás
Tálalás előtt óvatosan keverjük meg.
Díszítsük friss fűszernövényekkel vagy egy csipetnyi paprikával, ha szeretnénk.
ADVERTISEMENT
