Miután a rizs megpuhult és a keverék besűrűsödött, keverje hozzá a vanília kivonatot, az őrölt fahéjat, az őrölt szerecsendiót (ha használ) és a vajat. Jól keverje össze.
Mazsola (opcionális):
Ha mazsolát használ, adja hozzá a pudinghoz. Keverje addig, amíg egyenletesen el nem oszlik.
Főzés folytatása:
Főzze a pudingot további 10-15 percig, időnként megkeverve, amíg el nem éri a kívánt állagot. A puding hűlés közben tovább sűrűsödik.
Melegen vagy hidegen tálalása:
Vegye le a lábast a tűzről, és hagyja a rizspudingot néhány percig hűlni tálalás előtt. Tálalhatja melegen vagy hidegen, ízlés szerint.
Díszítés (opcionális):
ADVERTISEMENT
