Só és bors Ízlés szerint
A szószhoz
Habtejszín 1 csésze
Tejföl ⅓ csésze
Hagymapor ½ teáskanál
Ranch fűszerkeverék 1
tasak Elkészítés
A sertésszeletek pirítása
Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk olívaolajat. Ízesítsük a sertésszeletek mindkét oldalát fokhagymaporral, olasz fűszerkeverékkel, sóval és borssal. Mindkét oldalát süssük aranybarnára és átsütve. Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
A szósz elkészítése
Öntsük le a felesleges olajat. Csökkentsük a lángot közepesre. Adjuk hozzá az összes szószhoz valót a serpenyőbe, és keverjük jól össze. Hagyjuk lassú tűzön főzni, amíg sűrűsödni nem kezd.
ADVERTISEMENT
