Tippek a sikerhez
Váltakozva hámozzuk : A vizuálisan vonzó saláta érdekében, és hogy megőrizzük a tápanyagokat, érdemes az uborkákat váltakozó csíkozási mintázatban hámozni, de a zöld héj egy részét hagyjuk érintetlenül.
Ne locsolj túl sokat : Kezdd az ajánlott öntetmennyiséggel, majd szükség szerint igazítsd. A pontos öntetmennyiség kissé eltérhet az uborka méretétől és nedvességtartalmától függően. A zöldségeket bevonva, nem pedig úszva szeretnéd.
A hagyma áztatása : Ez az egyszerű lépés mindent megváltoztat! A vékonyra szeletelt vöröshagyma hideg vízben való áztatása hatékonyan eltávolítja a keserű, csípős ízét, enyhe édességet és kellemesen ropogós ízt hagyva maga után, ami sokkal élvezetesebb a salátában.
Használjon friss fűszernövényeket : Míg a szárított kapor szükség esetén használható, a friss kapor igazán különlegessé teszi ezt az ételt. Élénk, aromás íze sokkal jobb, és jelentős különbséget jelent a saláta összízében.
ADVERTISEMENT
