Ez a lassú tűzhelyen készült kandírozott sárgarépa recept az édes és sós ízeket ötvözi egy puha, fényes köretben. Tökéletes az elfoglalt szakácsoknak, akik valami egyszerűre, mégis lenyűgözőre vágynak.
Hozzávalók
Bébi sárgarépa – 2 font
Sózatlan vaj, megolvadt – 1/4 csésze
Barna cukor, csomagolva – 1/3 csésze
Méz – 3 evőkanál
Só – 1/2 teáskanál
Őrölt fahéj – 1/4 teáskanál
Vanília kivonat – 1/4 teáskanál
Friss petrezselyem (opcionális) – díszítéshez
UtasításUtasítás
1. A sárgarépa előkészítése
Helyezze el egyenletesen a bébi sárgarépákat a lassú főzőben.
2. Készítse el a mázat
Egy közepes tálban keverje össze az olvasztott vajat, a barna cukrot, a mézet, a sót és az őrölt fahéjat, amíg sima nem lesz.
3. Vonjuk be a sárgarépát
Öntsük a mázat a sárgarépára. Óvatosan keverjük el, hogy egyenletesen bevonja őket.
4.
Főzés Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 3-4 órán át, vagy amíg a sárgarépa megpuhul és teljesen bevonódik a mázzal.
5. Adjuk hozzá a vaníliát
Tálalás előtt keverjük hozzá a vanília kivonatot.
6. Díszítse és tálalja.
Ízlés szerint szórja meg friss petrezselyemmel. Közvetlenül a lassú főzőből melegen tálalja.
ADVERTISEMENT
