Nyisd ki a zacskót, és tedd a bordákat a lassú főzőbe.
Öntsd a zacskóból a szósz ¾-ét a lassú főzőbe, ügyelve arra, hogy a bordákat is befedje a szósz.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Magas hőfokon 4-5 órán át főzzük, hogy a hús leváljon a csontról, alacsony hőfokon pedig 9 órán át, hogy a hús leváljon a csontról.
Ha a nagyon puhát, de a csonton maradó húst szereted, akkor alacsony lángon főzd 7 órán át, hogy lejöjjön a csontról.
HATODIK LÉPÉS:
Legyen az asztalon egy kis szósz, aztán mindenki eldöntheti, kér-e még vagy sem.
Élvez!
ADVERTISEMENT
