Hozzávalók:
270 g liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 bögre tejföl
400 g vaj
5 tojás
220 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 g mák
1 csomag vanília aromájú pudingpor
10 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaópor
250 g kókuszzsír
450 ml tej
Készítmény
Először keverjünk össze 200 g vajat, 3 tojást, 250 g cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, sót és tejfölt, amíg krémes nem lesz. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a mákot.
Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy kend ki, és szórd meg zsemlemorzsával.
Egyenletesen terítsd el a tésztát a tepsiben, és süsd 150 °C-on körülbelül 20-30 percig.
A tészta csak nagyon világosbarna legyen – különben kiszárad.
(Amint a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki, vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd kihűlni.)
Ezután készítsd el a pudingot a csomagoláson található utasítások szerint, és hagyd kihűlni.
Verj habosra 200 g puha vajat és 6 evőkanál porcukrot. Add hozzá a kihűlt pudingot kanálonként, jól keverd el, és kend a krémet a mákos alapra.
A csokoládémázhoz keverj össze 2 tojást, 6 evőkanál porcukrot és 2 evőkanál kakaóport. Lassan olvaszd fel a kókuszzsírt, és add hozzá a keverékhez.
Óvatosan kend a mázat a pudingkrémre, majd tedd hűtőbe legalább 3 órára – lehetőleg egy éjszakára.
Kész – jó szórakozást!
ADVERTISEMENT
