Kínai titok a hús puhítására! Még a legkeményebb marhahús is 5 perc alatt puhává válik
Ez a recept egy klasszikus kínai technikát mutat be a hihetetlenül omlós marhahús elkészítéséhez. A hús precíz pácolásával és elkészítésével egy éttermi minőségű, ízletes wok ételt kapsz.
Hozzávalók a marhahúsos páchoz:
Hozzávalók Mennyiség
Marhahús (tetszőlegesen feldarabolt) 400 g
Só 1/2 teáskanál
Szójaszósz 2 evőkanál
Fekete bors Csipetnyi
tojás 1 egész
kukoricakeményítő 1 evőkanál
ADVERTISEMENT
