„Megkóstoltam ezt a levest, és a családom meg volt győződve róla, hogy egy ínyenc étteremből rendeltem!” A legjobb éttermek a közelemben

Elkészítés:
A marhahús pirítása (első adag): Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy fazékban vagy vastag aljú edényben közepesen magas lángon. Itassa szárazra a marhapörkölt húsát papírtörlővel (ez segít a pirításban), majd sóval és borssal ízesítse. Adja a fűszerezett marhahús felét a forró edénybe, és pirítsa körülbelül 4 percig, félidőben megfordítva, hogy minden oldala egyenletesen piruljon.
A marhahús pirítása (második adag): Tegye át a pirított marhahúst egy tányérra. Adjon hozzá még egy fél evőkanál olívaolajat a fazékba, és ismételje meg a pirítási folyamatot a marhahús másik felével. Miután megpirult, tegye át az első adaggal bélelt tányérra.Zöldségek pirítása: Adjunk még 1 evőkanál olívaolajat az üres edénybe. Adjuk hozzá az apróra vágott sárgahagymát, az apróra vágott sárgarépát és az apróra vágott zellert. Pároljuk 3 percig, amíg megpuhulnak. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pároljuk további 1 percig, amíg illatos nem lesz.