ozzávalók
Alap recept
1 csésze főzetlen hosszú szemű rizs (jázmin vagy basmati ajánlott)
4 csésze csirkehúsleves (vagy zöldségleves vegetáriánusoknak)
1 csésze reszelt cheddar sajt (vagy a kedvenc sajtod)
1 csésze főtt és kockára vágott csirkehús (vagy főtt kolbász az extra ízért)
1/2 teáskanál fokhagymapor (opcionális, az extra ízért)
Opcionális kiegészítők
1/2 csésze apróra vágott zöldségek (brokkoli, borsó vagy kaliforniai paprika)
1/2 csésze tejszín vagy tej (krémesebb állagért)
1/4 csésze parmezán sajt (sajtos ízért)
Lépésről lépésre útmutatóLépésről lépésre útmutató
1. lépés: Hozzávalók előkészítése
Öblítse le a rizst hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt a puha rizs érdekében.
Aprítsa fel a zöldségeket, és kockázza fel a főtt csirkét vagy kolbászt, ha használ.
2. lépés: Összeszerelés a lassú főzőben A
lassú főzőben keverje össze a nyers rizst, a csirkehúslevest, a fokhagymaport és a kívánt zöldségeket.
Keverje jól össze, hogy az összetevők egyenletesen oszoljanak el.
3. lépés: Főzd meg a rizst
Fedjük le a lassú főzőt, és tegyük alacsony lángra 2-3 órára, vagy amíg a rizs megpuhul és a folyadék felszívódik.
Időnként ellenőrizzük és keverjük meg, hogy egyenletesen főjön. Ha a rizs túl gyorsan felszívja a folyadékot, adjunk hozzá több húslevest.
4. lépés: Sajt és fehérje hozzáadása
Miután a rizs megfőtt, keverjük hozzá a reszelt cheddar sajtot, a sült csirkét és az esetleges hozzávalókat, például a tejszínt vagy a parmezán sajtot.
Fedjük le, és főzzük alacsony lángon további 15-20 percig, amíg a sajt megolvad, és minden átmelegszik.
5. lépés: Tálaljuk és élvezzük
ADVERTISEMENT
