Ez a recept puha, füstös és karamellizált, odaégett hot dog végeket eredményez. Fogyassza őket főételként vagy ízletes előételként.
HIRDETÉS
Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Hot dog 3 (900 g-os) csomag
BBQ szósz ⅔ bögre
Sárga mustár ⅓ bögre
Füstölt folyadék 2 teáskanál
Paprika 1 evőkanál
Fokhagymapor 2
teáskanál Hagymapor 2
teáskanál Só ½ teáskanál
Fekete bors 1 teáskanál
Barna cukor ½ bögre (osztva)
Elkészítés:
folytatás a következő oldalonElőmelegítés és előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra. Vajazz ki vékonyan egy 23×33 cm-es tepsit.
Szeletelj fel virslit: Vágd a virslit három vagy négy részre, és helyezd az előkészített tepsibe.
Összekeverés: Keverd össze a BBQ szószt, a sárga mustárt és a folyékony füstöt. Öntsd a virslikre.
Összekeverés: Keverd össze a paprikát, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót, a borsot és ¼ csésze barna cukrot. Szórd a virslikre.
Sütés: Süsd 1 órán át, félidőben forgasd meg.
Karamellizálás: Szórd a virslit a maradék ¼ csésze barna cukorral. Növeld a sütő hőmérsékletét 200°C-ra. Süsd 10-15 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.
Tálalás: Jó étvágyat! A virsli végei megégtek!
ADVERTISEMENT
