Pillanatok alatt elkészülő csodálatos desszert!
Desszert
Krémes és ínycsiklandó, mindenki tőled fogja kérni a receptet ehhez a hihetetlenül finom ételhez.
HOZZÁVALÓK:
200 g (2 csésze) étcsokoládé, apróra vágva;
30 g (4 evőkanál) kakaópor;
60 ml (¼ csésze) víz;
500 ml (2 csésze) tej;
400 ml (1 ¾ csésze) tejszín;
60 g (5 evőkanál) cukor;
100 g (6 evőkanál) sűrített tej;
16 g (5 teáskanál) zselatin;
80 ml (⅓ csésze) víz.
ELKÉSZÍTÉS:A kakaóport 60 ml vízzel keverjük simára.
Közepes lángon melegítsük fel a tejet, és oldjuk fel benne a kakaómasszát.
A zselatint 80 ml meleg vízben feloldjuk.
A kakaós tejhez adjuk a zselatint, a cukrot, a tejszínt, a sűrített tejet és az apróra vágott csokoládét.
Helyezz egy tál keveréket a jégre, és keverd addig, amíg kissé kihűl.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a keveréket, és egy éjszakán át pihentetjük.
Szeletelés előtt szórjuk meg kakaóporral
ADVERTISEMENT
