Német nagymamámtól örököltem ezt a családi receptet, amelyet évek óta dédelgetünk.

Egy kis tálban keverd össze a tejszínt és a csirkehúslevest. Öntsd ezt a keveréket a serpenyőben lévő gombócokra.
Szórjuk meg a parmezán sajttal a tetejét.
Tedd a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a gombócok átsülnek, és a szósz buborékos nem lesz.
Melegen tálaljuk, ízlés szerint további fűszernövényekkel díszítve.
Variációk és tippek
Pikánsabb változatért adj egy csipet pirospaprika-pelyhet a sertéshúsos keverékhez. Kísérletezhetsz különböző fűszernövényekkel is, például kakukkfűvel vagy oregánóval, hogy megváltoztasd az ízprofilt. Ha sűrűbb szószt szeretnél, adj egy teáskanál xantángumit a tejszín-alaplé keverékhez, mielőtt a gombócokra öntöd. Tejmentes változathoz a tejszínt kókuszkrémmel, a parmezánt pedig élesztővel helyettesítheted.