lepényt készít. Tökéletes egy gyors és laktató étkezéshez vagy egy ízletes előételhez.
Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Hideg krumplipüré 2 csésze
Nagy tojás 1
Reszelt cheddar sajt (opcionális) ½ csésze
Zöldhagyma vagy metélőhagyma, finomra aprítva ¼ csésze
Univerzális liszt vagy zsemlemorzsa ¼ csésze
Fokhagymapor 1 teáskanál
Hagymapor ½ teáskanál
Só és bors Ízlés szerint
Vaj vagy növényi olaj (sütéshez) 2 evőkanál
Tejföl vagy ketchup (tálaláshoz)
Opcionális bővítmények:
Hozzávaló Mennyiség
Főtt szalonnamorzsa ½ csésze
apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál
Parmezán sajt ¼ csésze
Utasítás:
folytatás a következő oldalon
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Utasítás:
A burgonyapüré keverék elkészítése:
Egy tálban keverjük össze a krumplipürét, a tojást, a cheddar sajtot (ha használunk), az újhagymát, a lisztet, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a sót és a borsot.
Keverjük jól össze. Ha a keverék túl híg, adjunk hozzá több lisztet vagy zsemlemorzsát.
A burgonyalepények formázása:
A keveréket 8-10 részre osztjuk.
Formázz mindegyik darabból egy fél hüvelyk vastag pogácsát.
Süsd meg a burgonyalepényeket:
Közepes lángon hevítsünk vajat vagy olajat egy serpenyőben.
A burgonyalepényeket oldalanként 3-4 percig süssük, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Szűrd le és tálald:
A megsült süteményeket tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Melegen tálaljuk tejföllel vagy ketchuppal.
ADVERTISEMENT
