Olyan sokszor ettem már ezt az ételt, de ilyen finomat SOHA.
Ez a klasszikus comfort food tökéletes módja annak, hogy felmelegedjünk egy hideg napon. A krémes burgonyapüré ideális alapot nyújt a gazdag és ízletes darált marhahúsos mártáshoz. Testreszabhatod ezt a receptet kedvenc zöldségeid vagy fűszernövényeid hozzáadásával a mártáshoz.
Hozzávalók:
Burgonyapüré:
Hozzávaló Mennyiség
Burgonya 2 font, negyedelve és meghámozva
Tej 1 1/2 csésze
Vaj 1/4 csésze
Só és bors Ízlés szerint
Darált marhahús és mártás
HIRDETÉS
Hozzávaló Mennyiség
Darált marhahús 1 font
Hagyma 1 közepes, apróra vágva
Fokhagyma 2 gerezd, apróra vágva
Univerzális liszt 2 evőkanál
Marhahúsleves 1/4 csésze
Currypor 1/2 teáskanál (opcionális)
Só és bors Ízlés szerint
Fagyasztott sárgarépa és borsó 1 csésze (opcionális)
Utasítás:
LÁSD A KÖVETKEZŐ OLDALT
Krumplipüré elkészítése:
Főzd puhára a burgonyát.
Szűrjük le, majd pépesítsük tejjel, vajjal, sóval és borssal.
Darált marhahús és mártás főzése:
A darált marhahúst pirítsd meg egy serpenyőben.
Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, pároljuk, amíg megpuhulnak.
Szórjuk meg liszttel a marhahúsos keveréket, és keverjük össze.
Fokozatosan adjuk hozzá a marhahúslevest, és főzzük, amíg besűrűsödik.
Sóval, borssal és curryporral ízesítjük (ha szükséges).
Zöldségek hozzáadása (opcionális):
Keverjük hozzá a fagyasztott sárgarépát és borsót.
Főzzük, amíg átmelegszik.
Szolgál:
Kanalazzuk a krumplipürét a tányérokra.
Tetejére tegyen darált marhahúst és mártást.
Élvez!
ADVERTISEMENT
