A tölcsérek előkészítése: Tedd a sütiket egy aprítógépbe, és pulzáld, amíg apró morzsák nem lesznek. Olvaszd fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, minden egyes szünet között megkeverve, amíg sima nem lesz. Mártsd a tölcsér tetejét, alját vagy mindkét végét az olvasztott csokoládéba. A csokoládéba mártott végeket azonnal mártsd a sütimorzsába. Ha szeretnéd, csorgathatsz egy kis olvasztott csokoládét és morzsát a tölcsér belsejére is.
Töltelék elkészítése: Egy tálban verjünk fel 1 csésze habtejszínt , amíg sűrű, kemény habbá nem válik. Tedd félre. Egy külön tálban keverjük össze a 450 g puha krémsajtot, 1 csésze porcukrot, 1 teáskanál vanília kivonatot és ½ teáskanál citromlevet . Kézi mixerrel verjük simára. Óvatosan forgassuk a felvert tejszínt a sajttorta keverékhez.
3. rész: Összeszerelés és tálalás
Tölcsérek megtöltése: Vegyünk egy előkészített gofritölcsért. Egy kanál segítségével váltakozva kanalazzunk a kihűlt őszibarackos töltelékből és a sajttorta töltelékből a tölcsérbe, amíg meg nem telik.
Díszítés: Minden tölcsér tetejére csorgassunk egy kevés olvasztott csokoládét, és szórjuk meg a maradék összetört sütimorzsával. Azonnal tálaljuk.
Élvezd ezt a finom és szórakoztató desszertet!
ADVERTISEMENT
