Hozzávalók
450 g darált hús
2 evőkanál paradicsompüré
1 csipet cukor
105 ml víz
1 kg burgonya
2 hagyma
1 evőkanál napraforgóolaj
4 teáskanál rusztikus instant húsleves
250 g reszelt gouda sajt
150 ml tejszín
Készítmény:Készítmény
Melegítsd elő a sütőt 210 °C-ra (410 °F-ra).
Mosd meg a burgonyákat, és héjukban főzd őket körülbelül 15 percig. Hámozd meg és szeleteld fel őket. Hámozd meg a hagymát, és kockázd fel.
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsd benne a darált húst, amíg morzsás nem lesz. Add hozzá a hagymát, és pirítsd további 2-3 percig.
Add hozzá a paradicsompürét, a cukrot, a vizet és 3 teáskanál húslevest. Hagyd lassú tűzön körülbelül 5 percig főzve, amíg a folyadék elpárolog.
Kenj ki egy tepsit olajjal, és rétegezd bele a burgonyákat. Kend rájuk a húsos keveréket, és szórd meg a gouda sajt felével.
Egy kisebb lábasban forraljuk fel a tejszínt, és oldjunk fel benne 1 teáskanál húslevest.
Öntsük a szószt a rakott tésztára, és szórjuk meg a maradék gouda sajttal. Süssük a sütőben körülbelül 30-35 percig.
Őszintén szólva minden nap megenném ezt az ételt – az egész család imádja. Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT