Parmezános sült krumpli – aranybarna, ropogós és ízletes
Egyszerűen elkészíthető és ízletes, ezek a sült burgonyahasábok ellenállhatatlan ropogósságukat a parmezánnak, erőteljes ízüket pedig a fokhagymának, a hagymának és a fűszernövényeknek adják. Akár grillezett húsok mellé, akár salátástálba dobva, akár ranch mártogatósba mártva tálaljuk őket, igazi ínyenc csavarral ellátott, kényelmes ételek.
🧾 Hozzávalók
Tétel Összeg
Russet burgonya (hámozott) 4 közepes
Olívaolaj 2 evőkanál
Parmezán sajt (reszelve) ½ csésze
Fokhagymapor 1 teáskanál
Hagymapor 1 teáskanál
Só és fekete bors Ízlés szerint
Friss petrezselyem (opcionális) Apróra vágva, díszítéshez
Szárított fűszernövények (opcionális) Kakukkfű, rozmaring, oregánó
Utasítás:Hogyan készítsd el
1️⃣ Sütőben és burgonyával előkészületek
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra
Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát egyforma szeletekre
2️⃣ Fűszerezd a hasábburgonyát
Forgasd meg a burgonyagerezdeket olívaolajjal egy tálban
Keverjük össze a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a sót és a borsot
Szórjuk a burgonyára, és forgassuk át újra
3️⃣ Parmezánnal bevonva
Adjuk hozzá a parmezánt, és enyhén nyomkodjuk meg, hogy jobban összeragadjon
Adjon hozzá opcionális fűszernövényeket az extra ízért
4️⃣ Süss tökéletesre
Béleld ki a tepsit sütőpapírral
Terítsd szét az ékeket egyetlen rétegben
30-40 percig sütjük , félidőben megfordítva
Süsd ropogósra és aranybarnára
5️⃣ Befejezés és tálalás
Díszítsük friss petrezselyemmel
Tálaljuk melegen kedvenc mártogatósunkkal
🍴 Ízfokozók és csavarok
🔥 Csípős : Adjon hozzá cayenne borsot vagy pirospaprika-pelyhet
🍋 Pikáns frissítés : Tálalás előtt facsarjuk ki a citromlevet
🧄 Több fokhagyma? Használj frissen aprított fokhagymát a merészségért
🥓 Kiadóssá tehető : Adjunk hozzá szalonnát vagy csíkokra vágott csirkét
🥬 Friss befejezés : Sütés után szórjuk meg rukkolával vagy spenóttal
ADVERTISEMENT
