Pico De Gallo, egy friss és élénk salsa, a mexikói konyha alapvető étele. Az érett paradicsom, a pikáns lime, az illatos koriander és egy csipetnyi jalapeño ízvilágával teli, ez az egyszerű, mégis kifinomult étel tökéletes kiegészítője kedvenc tortilla chipsednek vagy taco-idnak. Ebben az átfogó útmutatóban lépésről lépésre elmerülünk a tökéletes Pico De Gallo elkészítésének művészetében. A legfinomabb hozzávalók kiválasztásától az elkészítési technika elsajátításáig képes leszel elkészíteni egy ínycsiklandó és autentikus Pico De Gallót, amely lenyűgözi majd az ízlelőbimbóidat, barátaid és családod ízeit.
Hozzávalók:összetevők:
Hozzávalók Mennyiség
Piros paradicsom, meghámozva, kimagozva és finomra aprítva 2
Kis fehér hagyma, finomra aprítva 1
1/2 lime leve 1/2 evőkanál (125 ml)
Aprított koriander 1/2 evőkanál (125 ml)
Jalapeno paprika, kimagozva és finomra aprítva 1
olívaolaj 1 evőkanál (15 ml)
Só és bors Ízlés szerint
Folytatás a következő oldalon (2. oldal)
ADVERTISEMENT
