fokhagymapor 1/2 teáskanál
Só és bors Ízlés szerint
Reszelt parmezán sajt 1/2 csésze (a nyújtáshoz)
Főzőspray vagy vaj A kikenéshez
A keverék elkészítése:Miután összegyűjtötted a hozzávalókat, kövesd az alábbi lépéseket a keverék elkészítéséhez:
Melegítsd elő a sütőt: Mielőtt elkezdenéd összekeverni a hozzávalókat, melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és kenj ki egy mini muffinformát sütőspray-vel vagy vajjal.
Hozzávalók keverése: Egy nagy tálban keverjük össze a hideg burgonyapürét, a tojást, a reszelt cheddar sajtot, az apróra vágott metélőhagymát, a lisztet, a fokhagymaport, a sót és a borsot. Keverjük jól össze.
Burgonyagolyók formázása: Formázz a keverékből 2,5 cm-es golyókat, majd forgasd meg őket reszelt parmezán sajtban.
Sütés:
Miután elkészítetted a keveréket, itt az ideje megsütni a sajtos burgonyapürét:
A puffancsok formázása: Helyezd a bevonatos burgonyagolyókat az előkészített muffinforma mélyedéseibe, és óvatosan nyomkodd le őket, hogy puffancs formát kapjanak.
Sütés: Süsd a puffancsokat 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek kívül.
Tálalás és fogyaszás: Hagyd a puffancsokat néhány percig hűlni, mielőtt kiveszed őket a formából. Melegen tálald, és élvezd a finomságokat!
ADVERTISEMENT
