1 teáskanál Old Bay fűszerkeverék
1 evőkanál friss petrezselyem
½ teáskanál Worcestershire szósz
½ evőkanál citromlé
További hozzávalók
6 tojástekercs-papír
½ csésze víz a tekercsek lezárásához
Elkészítés:
következő oldalKészítsd el a rákpogácsákat: keverj össze egy tojást, majonézt, babérlevelet, citromlevet, worcestershire szószt és petrezselymet.
Forgasd össze az összetört ritz kekszet és a rákhúst a rákpogácsa szósszal. Tedd 15 percre a hűtőbe, hogy megdermedjen, mielőtt feltekernéd a tojástekercseket.
A tojástekercsek elkészítéséhez helyezd el a tekercseket egy vágódeszkán ferdén, úgy, hogy a csúcsok észak, dél, kelet és nyugati irányba mutassanak. Ezután enyhén kend meg a széleiket vízzel, hogy a tekercsek jobban összeragadjanak.
ADVERTISEMENT