teáskanál fokhagymaport, 1 teáskanál paprikát, sót és fekete borsot ízlés szerint. Keverjük össze mindent, amíg az összes hozzávaló egyenletesen el nem keveredik és bevonja a fűszereket. Ha bármilyen opcionális hozzávalót adunk hozzá, például apróra vágott brokkolit, spenótot vagy főtt és morzsolt szalonnát, akkor ebben a szakaszban forgassuk bele a keverékbe.
A tepsi összeállítása: Öntsük a teljes keveréket az előkészített 23×33 cm-es tepsibe, és egyenletesen terítsük el egy spatulával. Szórjuk meg a tetejét bőségesen reszelt sajttal (a tepsibe kevert 1 csészényi sajton túl). Egy kis külön tálban keverjük össze a ½ csésze zúzott kukoricapehelyet vagy zsemlemorzsát a 2 evőkanál olvasztott vajjal . Szórjuk meg ezt a ropogós keveréket egyenletesen a tepsi tetején lévő sajtos rétegen.
ADVERTISEMENT
