ElkészítésMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel az olívaolajat. Add hozzá a szeletelt csirkét, és süsd kb. 5-7 percig, amíg megbarnul és átsül. Ízesítsd fokhagymaporral, vöröshagymaporral, sóval, borssal és paprikával.
Vedd ki a csirkét a serpenyőből
, és tedd félre. Ugyanabba a serpenyőbe add hozzá a szeletelt piros és sárga kaliforniai paprikát. Párold kb. 3-4 percig, amíg puhulni nem kezdenek.
Egy téglalap alakú üveg sütőtálban rétegezd a sült csirkét és a pirított paprikát.
Szórd meg egyenletesen a reszelt cheddar és mozzarella sajttal.
Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Hirdetés
Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig tálalás előtt.
Variációk és tippek
: Csípősebb ízért adj hozzá több pirospaprika-pelyhet vagy néhány szeletelt jalapeñót. Kísérletezhetsz különböző sajtokkal is, például pepper jackkel vagy goudával, hogy egyedi ízt kapj. Ha nem szigorúan alacsony szénhidráttartalmú étrendet követsz, fontold meg egy réteg főtt quinoa vagy barna rizs hozzáadását az aljára az extra tartalmasságért. Vegetáriánus változathoz a csirkét helyettesítsd szeletelt gombával vagy cukkinivel.
ADVERTISEMENT
