Régi Déli Coco-Cola Sertéskaraj

Só és bors ízlés szerintKeverd össze a pác hozzávalóit egy tepsiben. Add hozzá a sertésszezúrt, és tedd hűtőbe egy éjszakára.
Vedd ki a pácból, és süsd 160°C-on 30-40 percig fontonként, amíg 74°C-ra sül.
Közben keverd össze a szósz hozzávalóit egy lábasban. Forrald fel, majd vedd vissza a lángot, amíg besűrűsödik.
Öntsd a szószt a sertéshúsra, és süsd további 30 percig.
Hagyd pihenni 5 percig, mielőtt felszeleteled és tálalod.
Jó étvágyat az isteni finom Coca-Colával karamellizált sertésszőrzetre!