1 teáskanál olasz fűszerkeverék
¼ teáskanál pirospaprika-pehely
3 teáskanál petrezselyempehely
¼ csésze bazsalikomlevél, nagyon vékonyra szeletelve
Olívaolaj
Só és bors ízlés szerint, opcionális
Utasítások
Utasítás
ELSŐ LÉPÉS:
Főzd meg a választott tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.
Amikor „al dente” állagú, szűrje le, öblítse le és tegye félre.
MÁSODIK LÉPÉS:
Egy nagy serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat, és közepes lángon melegítsük fel
Morzsold össze az olasz csípős kolbászt, és főzd teljesen átsülni.
Miután megsült, vedd ki a serpenyőből, és tedd félre.
HARMADIK LÉPÉS:
Ha szükséges, adjunk hozzá olajat a serpenyőbe, ha nincs elég a kolbászzsírból, majd adjuk hozzá a hagymát, adjuk hozzá az olasz fűszerkeveréket, a piros és sárga paprikát.
Keverjük hozzá a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Öntsük hozzá a fehérbort, és hagyjuk egy kicsit lassú tűzön forrni. Pár perc múlva hozzáadhatjuk a paradicsomot, és a hús visszamehet a serpenyőbe.
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a bazsalikomot és a petrezselymet.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Add hozzá a leszűrt tésztát, és egy csipesszel forgasd össze.
Jó szórakozást!
A folytatás a következő oldalon található
ADVERTISEMENT
