5. Elrendezés a forrólevegős fritőzben: Helyezze a fűszerezett csirkecombokat a bőrrel lefelé a forrólevegős fritőz kosarába. Ügyeljen arra, hogy ne érjenek egymáshoz, hogy egyenletesen süljenek.
6. A csirkecombok forrólevegős sütés: Süsse a csirkecombokat 200°C-on 10 percig.
7. Fordítsa meg és folytassa a sütést: 10 perc elteltével fordítsa meg a csirkecombokat, és süsse további 8-10 percig. Törekedjen arra, hogy a belső hőmérséklet 74°C legyen, a bőr pedig ropogós, aranybarna.
8. Pihentetés és tálalás: Miután megsültek, vegye ki a csirkecombokat a forrólevegős fritőzből, és hagyja őket néhány percig pihenni tálalás előtt.
Tippek és variációk
– A sütési idő a csirkecombok méretétől és vastagságától függően változhat. Az optimális eredmény érdekében használjon húshőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csirke teljesen átsült.
ADVERTISEMENT
