HIRDETÉS
Ez a recept egy egyszerű, mégis finom módja a karfiol élvezetének . A sütés során kiemelkedik a karfiol természetes édessége, míg a fűszerek zamatossá teszik.
Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Karfiol (1 nagy fej) 1
Olívaolaj 2 evőkanál
Fokhagymapor 1 teáskanál
Paprika 1 teáskanál
Só 1/2 teáskanál
Fekete bors 1/4 teáskanál
Utasítás:
lásd a folytatást a következő oldalonUtasítás:
A karfiol előkészítése:
Melegítse elő a sütőt 220°C-ra.
A karfiolt alaposan mosd meg , és távolítsd el a leveleket.
Közepes méretű rózsákra vágva.
A fűszerkeverék elkészítése :
Egy nagy tálban keverjük össze az olívaolajat, a fokhagymaport, a paprikát, a sót és a fekete borsot.
Jól keverjük össze, amíg az összes hozzávaló egyenletesen el nem keveredik.
A karfiol bevonása:
Add hozzá a karfiolrózsákat a tálhoz.
Óvatosan forgasd át, hogy az összes rózsát egyenletesen befedje a fűszeres olajkeverék.
A karfiol sütése:
Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
A karfiolrózsákat egy rétegben terítsük szét a sütőlapon.
Előmelegített sütőben süsd 25-30 percig.
Sütés közben félidőben óvatosan forgasd át, hogy egyenletesen piruljon.
Szolgál:
Vedd ki a sütőből, amikor aranybarna és ropogós.
Tálalás előtt hagyjuk kissé hűlni.
Jó étvágyat a ropogósra sült karfiolhoz!
ADVERTISEMENT
