Vannak esték, amikor valami megnyugtató, ízletes és azonnal fogyasztható ételre van szükség – anélkül, hogy a konyhád katasztrófaövezetté válna. Pontosan itt jön képbe ez a sült fokhagymás parmezános csirke. Kívül ropogós, belül szaftos, azzal a sajtos, fokhagymás finomsággal, amitől el is felejted, hogy sült, és nem is kisütött.
Ez egy sztár nálunk. Először egy rohanós hétköznap este készítettem – semmi pácolás, semmi bonyolult előkészítés. Csak a kamrában lévő alapvető dolgok, néhány csirkemell, és voilá: tiszta tányérok mindenhol. Még a közismerten válogatós evőm is visszament pár másodpercre (csodaállapot történt).
🧾 Hozzávalók táblázata
Hozzávaló Összeg
Olívaolaj 2 evőkanál
Fokhagyma, apróra vágva 1 szegfűszeg
Száraz zsemlemorzsa 1 csésze (sima vagy fűszeres)
Reszelt parmezán sajt ⅔ csésze
Szárított bazsalikom 1 teáskanál
ADVERTISEMENT
