Hozzávalók:
A kéreghez
1 ¼ csésze graham kekszmorzsa
¼ csésze sótlan vaj, megolvadt
¼ csésze fehér cukor
A töltelékhez
1 (8 oz) csomag krémsajt, lágyítva
1 csésze porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze habtejszín
A feltéthez
1 (350 g-os) konzerv meggyes pite töltelék (vagy más választott feltét)
Készítmény:Készítmény:
A tészta elkészítése: Egy tálban keverjük össze a graham keksz morzsáját, az olvasztott vajat és a cukrot. Nyomkodjuk erősen egy 23 cm-es piteforma aljába és oldalába.
A töltelék elkészítése: Egy keverőtálban verjük simára a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliát. Egy külön, hideg tálban verjük fel a tejszínt, amíg lágy habok nem képződnek. Óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínt a krémsajtos keverékbe.
Összeállítás: A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztában. 2-3 órára hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul.
Befejezés és tálalás: Tetejére szórható meggyes pitetöltelék. Tálalásig hűtve tárolandó.
ADVERTISEMENT
