Sütés nélküli csokoládé éclair torta

1 doboz (225 g) fagyasztott, felolvasztott tejszínhab (mint a Cool Whip)
1 doboz graham keksz (kb. 16-20 lap)
A csokoládémázhoz:
1/2 csésze sótlan vaj
1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
1 csésze kristálycukor
1/4 csésze tej
1 teáskanál vanília kivonat