Egy nagy tálban alaposan keverjük össze az apróra vágott pisztáciát, a zabot, a kókuszreszeléket és a tengeri sót, hogy minden falatban egyenletesen oszoljon el.
Melegítsük fel a nedves hozzávalókat:
Tedd a mandulavajat és a mézet vagy juharszirupot egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Rövid, húsz-harminc másodperces szakaszokban melegítsd, közben kevergesd meg, amíg a keverék teljesen sima és önthető nem lesz, de nem forró.
Vanília hozzáadása:
Keverd a vanília kivonatot az olvasztott mogyoróvaj és édesítőszer keverékéhez, hogy az íze igazán átjárja.
Nedves és száraz keverék összekeverése:
Öntsd a nedves keveréket a száraz keverékre. Egy spatulával forgasd át, amíg minden zab- és diódarab fényes és jól bevont nem lesz. Ha túl száraznak tűnik, adj hozzá még egy kevés mézet vagy szirupot.
Nyomja a tepsibe:
ADVERTISEMENT
